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L’autunno è una stagione ricca di colori e sapori, e la frutta e la verdura di questo periodo ci offrono nutrienti fondamentali per affrontare i primi freddi e mantenere il nostro organismo in salute. Sono stata recentemente ospite in una trasmissione televisiva dove ho parlato dell’importanza di integrare nella nostra dieta quotidiana prodotti tipici dell’autunno, …

Frutta e verdura autunnali: il mio intervento in diretta su Milano Pavia TV Leggi altro »

Settembre è ormai alla fine e, con l’arrivo di ottobre, entriamo ufficialmente nel vivo dell’autunno! È dunque il momento perfetto per rinnovare la nostra alimentazione. L’autunno, infatti, ci regala frutta e verdura ricche di nutrienti, ideali sia per chi desidera perdere peso, sia per chi vuole mantenere una dieta sana e preventiva. Vediamo insieme i …

L’autunno sta arrivando: scopriamo i suoi tesori per la salute e la linea! Leggi altro »

Era un po’ di tempo che mi frullava in testa l’idea di scrivere un libro che raccogliesse alcune delle mie ricette, così, quando la primavera scorsa, ho avuto la necessità di concentrarmi su un progetto nuovo, per “staccare la testa” in un periodo complicato, ho iniziato a fare quello che mi fa stare bene quando …

Vi presento il mio Libro “Un’insalata a l giorno” Leggi altro »

Sentiamo spesso parlare dei benefici della farina integrale rispetto la farina bianca, ma, prima di entrare nel vivo dell’argomento, facciamo un po’ di chiarezza riguardo ai tipi di farina che generalmente troviamo in commercio. La farina bianca di tipo “00”, che tutti conosciamo e utilizziamo, altro non è che il frutto di un processo industriale …

I benefici della farina integrale Leggi altro »