Ricette

Panino di frittata

E se anziché preparare il classico panino “con” la frittata, preparassimo un panino “di” frittata? Semplicissimo e soprattutto veloce. Infatti basta cuocere la frittata utilizzando le formine in silicone dei muffin. Una volta raffreddate, le possiamo farcire a piacere e gustare in pausa pranzo in ufficio o come aperitivo in compagnia. Abbiamo così preparato dei …

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Avocado Toast

Un’alternativa al posto del solito toast “salva cena” della domenica sera? La proposta di oggi è tutta vegetariana e ricca di proteine. L’avocado toast, poco conosciuto fino a poco tempo fa, negli ultimi periodi è diventato protagonista di brunch, colazioni ma anche di cene leggere e super veloci. La combinazione tra il sapore dell’avocado e quello dell’uovo è a dir …

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